3D 프린터 공작소

   푸드 프린터를 만들기 위해 많은 기업들이 노력하고 있습니다만 아직은 그리 만족스러운 성과는 못올리고 있는 상황입니다. 최근에 나사의 지원을 받아 피자 프린터를 만든 업체도 있었고 쵸콜릿 프린터도 몇 종 나와 있습니다만.. 이번 포스트에서 소개해 드릴 내용은 스페인의 스타트업 'Natural Machines'가 개발 중인 3D 푸드 프린터입니다.

   푸드 프린팅을 위해서 'Foodini'(유명한 마술사 후디니 Houdini를 연상시키는 이름이군요)라는 장치를 만들었고 이 장치를 이용해 쵸콜릿,케익, 파스타 등을 만들 수 있습니다. 하나의 재료만을 사용하는 기존의 푸드 프린터와는 다르게 이 프린터는 6개의 캡슐을 장착해 각기 다른 재료를 이용해 복합적인 음식을 출력할 수 있습니다. 또 인터넷과 SNS를 연동하면 사용자의 취향을 분석해 레시피도 추천을 해 준다고 하는군요.

   무슨 일인지 모르겠지만 홈페이지가 연결이 되지 않아 자세한 내용 확인이 어렵지만 동영상으로 봐선 썩 괜찮아 보입니다. 가격은 1,000유로(1,366 달러)로 경쟁력은 있어 보입니다.

   아래는 월스트리트저널의 영상입니다.

참고자료

http://blogs.wsj.com/tech-europe/2013/10/22/barcelona-startup-lets-you-print-your-own-dinner/

http://www.3ders.org/articles/20131023-soon-print-your-own-food-thanks-to-a-barcelona-startup.html